منتدي فتافيت
فساتين زفاف,فساتين السهرة,ملابس عملية,ملابس رياضية,لانجيري,فنون المكياج,العناية بالشعر,العناية بالبشرة,عطور الصبايا,أدوات تجميل,نصائح للصبايا,تنسيق الحجرات,مفروشات, إسلامي ,المرأة والطفل,طبخ ,فوتوشوب وسكرابز,أشغال فنية,أزياء وأكسسوار,رجيم ورشاقة,ديكورات
|
|
| | قالب السمك |  |
| | | كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
فتفوتة
المديرة
 عدد الرسائل : 121
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 13/03/2008
|  موضوع: قالب السمك الأحد يوليو 13, 2008 9:49 pm | |
| قالب السمك المقادير:- كيلو سمك بياض نظيف - ملعقة زبدة - ملح ، فلفل أسمر
- كوب لبن - بياض بيضة مخفوقة - 2 ملعقة مسطحة فتات خبز
- نصف كوب كريمة - قليل من عصير الليمون - صفار بيضة الطريقة:- يضاف فتات الخبز واللبن الي الزبد وتقلب علي نار هادئة حتي يصير الخليط غليظا
- ينظف السمك ويغسل و ينزع الجلد والشوك
- يفرى السمك ناعما ويضاف إلي الصلصة ثم يدق الجميع
- يمرر الخليط خلال منخل سلك نظيف ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الكريمة وبياض البيض المخفوق
- يصب في القالب المدهون ويغطى بورق مدهون
- يطهى علي البخار مدة نصف ساعة.
- يقلب في صحن ويجمل بالليمون والبقدونس.وبالهنا والشفا | |
| | | | | | قالب السمك | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
مواضيع مماثلة | |
| |
| | صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|
